５歳児、４歳児で白玉団子作りをしました。

５歳児では、春のよもぎ団子、夏のナン、秋のピザ。
たくさんの調理活動を経て、全ての調理に粉が使われていることに気付いた子どもたち。1年かけて、粉が様々な料理に変化する不思議を楽しんできました。
そんな子どもたちと、幼稚園生活の最後に何を作りたいか話し合い、お団子を作ることに決まりました。今回は、稲刈りの時期に幼稚園で育てていたお米の研究をしていた姿もあったので、白玉粉に米粉を混ぜて、白玉米粉団子をつくってみました。
粉をこねたり伸ばしたりし、かたちを作る作業は何度も経験したので、どの子も上手に丸めていました。実際にお鍋で茹でる経験もしてみました。食べ頃のタイミングで白玉が浮かんでくる様子を興味津々で眺めていました。
やわらか〜い　おいし〜い　もっちもち〜　の声が止まらず、おかわりの声が止まりませんでした。

４歳児では、残り少ない４歳児クラスで、何をしたいか？考えている時でした。お正月にお餅の作り方を知った子どもたちは、お餅を作ってみたいな…と思いつきましたが、安全面を考慮し餅はNGに（泣）。お団子ならOK！と知ると早速「やってみよう！！！」と即決でした。当日は大好きな栄養士さんと一緒に、調理活動を楽しみました。味付けをグループごとに決めたため、みたらし・あんこ・ごま・ずんだ・フルーツ白玉と種類豊富で、お代わりも楽しんだ子どもたちでした。食べ終えると、「たのしかった、またやりたいな…」と呟いていました。